"Święty Hubert niechaj darzy w polu i kniei radością przygód i serce myśliwego
obudzi zachwytem najpiękniejszych przeżyć - wzruszeń i nadziei..."

Krzysztof Szpetkowski
Marynaty do dziczyzny

Marynaty

Marynata to niezwykle ważny element w przygotowaniu dziczyzny, dzięki zachowaniu odpowiednich proporcji sprawimy, że dziczyzna stanie się naszym daniem popisowym. Jałowiec, pieprz ziołowy, suszone śliwki czy wino stanowią nieodzowny składnik pysznego i zarazem sycącego dania.